Receta fácil de Mbejú: pan de mandioca y queso
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Dorado en la sartén: el Mbejú es un plato sencillo y delicioso. Aquí tienes la receta del pan de queso paraguayo.
Guarnición
Una buena guarnición complementa un plato sin quitarle protagonismo. Ya sea la clásica mandioca, una ensalada fresca, variantes tradicionales a base de maíz u otros acompañamientos, aquí encontrarás recetas e ideas que completan los platos principales de forma equilibrada.
Las entradas bajo esta etiqueta muestran qué guarniciones se sirven con frecuencia en Paraguay.
Esta colección se amplía y actualiza de forma continua.
Todas las entradas con esta etiqueta#
Tortillas de maíz salada: un clásico de Paraguay
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Descubre la receta tradicional de las jugosas tortillas de maíz con queso de Paraguay. Un plato tradicional de la cocina cotidiana con dos variantes muy populares.
Receta de Arroz Kesu: Arroz cremoso con queso de Paraguay
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Arroz Kesu es el alma de la cocina casera paraguaya: arroz cremoso con queso, simple y llenador. Con esta receta puedes preparar este clásico en tu propia cocina.
Cómo hacer Mazamorra: Postre tradicional de Paraguay
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En Paraguay, este sencillo dulce hecho de maíz blanco (locro) es un verdadero clásico, profundamente arraigado en la cultura gastronómica rural: Mazamorra.
Receta de Chipa Guasu: jugoso pastel salado de maíz de Paraguay
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Chipa Guasu es más que una guarnición: es un pedacito de vida paraguaya. Así puedes preparar este jugoso pastel salado de maíz en casa.