¿Qué es el locro en Paraguay: ingrediente o plato?
·
loading
En Paraguay, locro puede ser maíz blanco usado como ingrediente o un plato tradicional. El significado depende del contexto.
Cocina paraguaya
En esta página encontrarás actualmente 28 artículos sobre la cocina paraguaya: recetas individuales para preparar en casa, colecciones temáticas de recetas, información sobre ingredientes típicos y conocimientos prácticos de cocina.
Así puedes conocer de forma práctica y cercana al día a día la variedad de la cocina paraguaya.
Todas las publicaciones de esta categoría#
Receta de jopara: guiso paraguayo de maíz y porotos
·
loading
·
loading
Un guiso de locro, porotos y verduras: fácil de preparar, saciante y típico de la cocina paraguaya.
Receta de Pira Caldo: sopa de pescado paraguaya
··
loading
·
loading
Surubí de los ríos de Paraguay, verduras y un caldo sabroso: Pira Caldo lleva la cocina paraguaya de pescado a tu mesa.
Receta de kivevé: plato paraguayo cremoso de calabaza
·
loading
·
loading
Cremoso, ligeramente dulce y muy versátil: descubre un clásico paraguayo hecho con calabaza, harina de maíz y queso.
Receta de sopa paraguaya: pastel de maíz y queso
··
loading
·
loading
Por qué la sopa paraguaya no es una sopa – y por qué este jugoso pastel de maíz no suele faltar en comidas familiares y asados.
Mandi’o Chyryry: receta de mandioca con huevo y queso
·
loading
·
loading
¿Te sobró mandioca cocida? Con huevo, Queso Paraguay y cebolla puedes preparar Mandi’o Chyryry, un plato paraguayo rápido y sabroso hecho en sartén.
Soyo paraguayo: receta de So’o Josopy
··
loading
·
loading
Esta espesa sopa paraguaya de carne es ideal para los días frescos. Incluye consejos prácticos, sustituciones y diferentes variantes.
Receta de Vori Vori: sopa con bolitas de maíz
··
loading
·
loading
Por qué esta sopa tradicional es más que una comida y cómo preparar en casa un pedazo de la cocina paraguaya.
Comidas de San Juan en Paraguay: clásicos e ideas de menú
··10 mins·
loading
·
loading
Cocina tradicional de San Juan en Paraguay: platos contundentes perfectos para la temporada fresca.
Pajagua Mascada: receta paraguaya con mandioca y carne
··
loading
·
loading
Pajagua Mascada es un clásico salado de San Juan preparado con mandioca y carne vacuna. También es ideal como tentempié o para aprovechar mandioca cocida.