Gebäck gehört in Paraguay zum Alltag – ob als Snack zwischendurch, zur klassichen Kaffeezeit (Merienda) oder als Teil von Festen und Familienrunden. Viele Klassiker sind einfach gemacht, sättigend und gut an das lokale Klima und verfügbare Zutaten angepasst.
In dieser Sammlung findest du Beiträge zu süßem und herzhaftem Gebäck – von traditionellen Rezepten wie Chipa oder Pasta Frola bis zu einfachen, alltagstauglichen Varianten wie Empanadas oder Bizcochuelo. Dazu kommen Hinweise zu Zutaten, Zubereitung und typischen Kombinationen.
Die Sammlung wird laufend ergänzt und aktualisiert.
